ENCRY
E GRAND ROSE’ EXTRA-BRUT Grand Cru/Encry
€103.71
€85.01 + 22% iva
Disponibile 363pz.
Colore: Rosato
Zona di produzione: Champagne
Tasso Alcolemico: 12%
Formato: 0.75l
Certificato: Biodinamico
Uve: Chardonnay, Pinot Noire Vin Rouge
Resa: le basse rese e la grande attenzione alla qualitՈ offrono al mercato una piccola produzione, praticamente una boutique nel mondo degli Champagnes
Descrizione Organolettica: colore rosato tenue e brillante. Olfatto accattivante, attraente, disegnato da piccoli frutti rossi molto fragranti (lampone e soprattutto fragola), per un insieme carnoso e delicatamente dolce ma sempre fresco. La bocca ripropone all'attacco proprio la gustosa fruttosit? che, in una sorta di staffetta ideale, lascia man mano il posto allo Chardonnay, la cui spalla acida e la cui trama minerale donano slancio e profondit? per un finale dinamico e coinvolgente, molto pulito.
Vigneto: accurata e rigorosa fra le migliori particelle di vigneti Grand Cru di Chardonnay e di Pinot Noir in rosso della cote des Blancs. Regione Reims, Villaggio Le Mesnil sur Oger - Bouzy)