D'ARAPRԾ
BRUT M.C./D’Arapri’
€27.78
€22.77 + 22% iva
Disponibile 101pz.
Colore: Bianco
Zona di produzione: Puglia
Tasso Alcolemico: 12,5%
Formato: 0.75l
Uve: Bombino Bianco e Pinot Nero
Allevamento: spalliera
Resa: 90 q/Ha, circa 3 kg per ceppo
Vendemmia: fine agosto Pinot Nero e seconda decade di settembre Bombino Bianco con raccolta e selezione manuale delle uve
Descrizione Organolettica: colore paglierino brillante e perlage sottile. Bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di mela, pesca e arancia. Gusto delicatamente secco e armonico con bocca fresca e di buon corpo e retrolfatto di note tostate e panettone.
Suolo: argilloso calcareo, in leggero pendio
Vigneto: Contrada Monsignore 3 ha - esposizione sud, sud/ovest - altitudine 100 m/slm - 3500 ceppi/ha