ENCRY
(3,000) ZERO DOSAGE Grand Cru Blanc de Blancs Cassa Legno/Encry
€574.11
€470.58 + 22% iva
Disponibile 15pz.
Colore: Bianco
Zona di produzione: Champagne
Tasso Alcolemico: 12%
Formato: 3.00l
Uve: Chardonnay
Resa: le basse rese e la grande attenzione alla qualitՈ offrono al mercato una piccola produzione, praticamente una boutique nel mondo degli Champagnes
Descrizione Organolettica: colore brillante e intenso, un dorato chiaro e abbagliante anche grazie al perlage finissimo che ne esalta i riflessi. Ha un naso avvolgente e intenso di note citrine (soprattutto cedro) anche in canditura, su una fresca matrice floreale e minerale. L'assaggio ? teso e verticale, giustamente asciutto, ma mai eccessivamente secco o amaricante.
Vigneto: accurata e rigorosa selezione fra le migliori particelle di vigneti Grand Cru di Chardonnay della cote des Blancs. Regione Reims, Villaggio Le Mesnil sur Oger