LA PIANA
2022 FONDOPUNTOZERO Bianco Sui Lieviti M.F. BIO*/La Piana
€12.22
€10.02 + 22% iva
Disponibile 81pz.
Annata: 2022
Colore: Bianco
Zona di produzione: Emilia Romagna
Tasso Alcolemico: 12%
Formato: 0.75l
Certificato: Biologico
Uve: 40% Pignoletto, 40% Trebbiano Modenese, 20% Moscato macerato
Allevamento: Guyot
Resa: 150 q/ha
Vendemmia: manuale
Descrizione Organolettica: Giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente. All'olfatto affiorano in primo piano sentori agrumati di pompelmo e cedro che lasciano spazio a note di pesca bianca. In bocca ? gradevolissimo, spicca per freschezza e sapidit?. Lo sviluppo gustativo ? piacevolmente coerente con l'olfatto, la chiusura deliziosa e lievemente ammandorlata. Bello scoprire come pu? cambiare la degustazione muovendo leggermente il fondo - tutto cambia, scopriamo un equilibrio nuovo tra freschezza e rotondit?, raggiungendo l'armonia.
Suolo: medio impasto argilloso