SILVA
2022 Dry Ice ERBALUCE DI CALUSO/Silva
€14.82
€12.14 + 22% iva
Disponibile 881pz.
Annata: 2022
Colore: Bianco
Zona di produzione: Piemonte
Tasso Alcolemico: 13,5%
Formato: 0.75l
Denominazione: DOCG
Uve: Erbaluce di Caluso 100%
Allevamento: pergola
Resa: 100 q/Ha
Vendemmia: manuale in cassetta con selezione in vigna l'ultima decade di settembre
Descrizione Organolettica: giallo paglierino con tenui sfumature gialle luminose. I profumi decisi mescolano note di salvia intrise di olii essenziali, accenni di alloro e rosmarino li fanno tendere al balsamico. Inoltre ? presente la pera appena tagliata ed un agrumato molto piacevole. Al palato il vino si presenta serio, consistente, di grande persistenza che prosegue con una piacevole nota minerale riproponendo al retrogusto sfumature che ricordano la buccia della clementina.
Suolo: collinare composto da sabbia utile per il drenaggio, da argilla ricca di sali
Vigneto: Tre Cioch? superficie 6.ha - sesto impianto 4,00x1,30 - altitudine 380m/slm - ceppi/Ha 2.000 - esposizione sud, ovest