MAIXEI
2022 Barbadirame DOLCEACQUA SUPERIORE *Vini Estremi*/Maixei
€13.40
€10.98 + 22% iva
Disponibile 69pz.
Annata: 2022
Colore: Rosso
Zona di produzione: Liguria
Tasso Alcolemico: 0%
Denominazione: DOC
Uve: Rossese
Allevamento: tradizionale sistema ad alberello, con uno sperone per branca.
Resa: q/Ha
Vendemmia: manuale
Descrizione Organolettica: Omaggio doveroso e sentito ad un grande dolceacquino, un artista che, con il suo tratto inconfondibile, ha rappresentato il carattere e l’anima di Dolceacqua, orgogliosamente contadina, inscindibilmente legata alla vite e all’olivo. Colore rosso rubino che durante l’affinamento vira verso tonalit? granata. Dal sapore morbido, sapido, leggermente caldo e vellutato con piacevole, tipico fondo amarognolo. I profumi richiamano la fragola di bosco, la rosa e la viola appassita, con l’affinamento compaiono anche note di liquirizia e di erbe aromatiche.
Suolo: prevalentemente argillo-sabbioso ricco di scheletro, con poco calcare e pH tra il subalcalino e l'acido.
Vigneto: le vigne dei nostri soci che coprono le zone pi? vocate delle valli Nervia e Valbone. Diradamento post-invaiatura di circa il 25-30%