D'AMICO SALVATORE
2022 Ambra SALINA BIANCO BIO*/D’Amico
€27.78
€22.77 + 22% iva
Disponibile 93pz.
Annata: 2022
Colore: Bianco
Zona di produzione: Sicilia
Tasso Alcolemico: 13%
Formato: 0.75l
Certificato: Biologico
Denominazione: IGT
Uve: Insolia e Catarratto
Allevamento: spalliera
Resa: 50q/Ha
Vendemmia: avviene piuttosto presto, come di consuetudine a queste latitudini, intorno alla prima decade di settembre.
Descrizione Organolettica: colore giallo dorato intenso, tendente all'ambrato. Al naso emergono sentori floreali e fruttati, di pesca, lycis e mango, con una nota appassita di sottofondo. Sottofondo con note legnose. Al palato risulta rotondo, morbido, ben equilibrato, con una sua freschezza. Finale piuttosto persistente.
Suolo: sabbioso vulcanico
Vigneto: Grande - Piano Croce, superficie 0,6ha, sesto impianto 0,90X1,80, altitudine 350m/slm, 6.000 ceppi/Ha, esposizione sud/ovest