TACCHINO
2021 ROSETTO/Tacchino
€11.48
€9.41 + 22% iva
Disponibile 257pz.
Annata: 2021
Colore: Rosato
Zona di produzione: Piemonte
Tasso Alcolemico: 14%
Formato: 0.75l
Uve: Dolcetto d'Ovada
Allevamento: guyot
Vendemmia: a mano in cassette Un po' in anticipo sulla piena maturazione, in modo da avere la giusta freschezza, un bouquet intenso
Descrizione Organolettica: Il Rosetto ? un vino rosato unico nel suo genere, ottenuto da uve Dolcetto. Il nome deriva dall'unione delle due parole: Rosato (ROS) + Dolcetto (ETTO). Questo vino ? un Rosato che esalta il bouquet floreale tipico delle uve Dolcetto. Il colore ? cipria: il risultato di una pressatura molto breve e di un contatto con le bucce molto breve, non pi? di 10 ore. In bocca, per?, il Rosetto ? ricco e quasi potente. Tutto questo fa del Rosetto un vino rosato perfetto anche in inverno, quando le temperature sono pi? rigide.
Suolo: marna bianca
Vigneto: prevalentemente ovest. 310 - 350 m slm