LA FRASSINA
2021 GLERA COLFONDO Lia Sui Lieviti M.F./La Frassina
€12.41
€10.17 + 22% iva
Disponibile 76pz.
Annata: 1928
Colore: Bianco
Zona di produzione: Veneto
Tasso Alcolemico: 11,5%
Formato: 0.75l
Certificato: SQNPI
Denominazione: IGT
Uve: Glera 100 %
Allevamento: Sylovz
Resa: 150q.li/ha
Vendemmia: la vendemmia della Glera si svolge generalmente nella prima decade di settembre. Le uve vengono, raccolte e subito lavorate in cantina.
Descrizione Organolettica: Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Alla stappatura presenta una leggera torbidit? dovuta ai lieviti di rifermentazione depositatisi sul fondo. Profumo: fresco e fruttato con sentori dei mela verde e pera, seguito da note fragranti dovute al fondo di lieviti che permane in bottiglia. Sapore: fresco, vivace, citrino, prevalentemente secco con retrogusto di mela golden. Piacevole morbidezza donata dai lieviti sedimentati, fragrante sentore di crosta di pane.
Suolo: alluvionale, calcareo argilloso, medio impasto