ILARIA SALVETTI
2021 ERBALUCE DI CALUSO Eolga BIO*/Ilaria Salvetti
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Annata: 2021
Colore: Bianco
Zona di produzione: Piemonte
Tasso Alcolemico: 12,5%
Formato: 0.75l
Certificato: Biologico
Denominazione: DOCG
Uve: erbaluce
Allevamento: Guyot potatura Simonit
Resa: 70 qli ettaro
Vendemmia: manuale
Descrizione Organolettica: colore giallo paglierino, al naso prevalenza di fiori bianchi, in bocca grande freschezza e mineralit? con una chiusura mandorlata
Suolo: morenico prevalenza sabbia e ph acido
Vigneto: 350 slm esposizione sud est in Caluso