CEMBRANI D.O.C.
2021 BIANCO 708 Km/Cembrani Doc
€16.67
€13.66 + 22% iva
Non Disponibile
Annata: 2021
Colore: Bianco
Zona di produzione: Trentino
Tasso Alcolemico: 12,5%
Formato: 0.75l
Denominazione: IGT
Uve: Riesling Renano, Muller Thurgau
Allevamento: a pergola trentina per il Muller Thurgau, a guyot per il Riesling
Resa: 110 q/Ha per il Muller Thurgau, 80 q/Ha per il Riesling
Vendemmia: manuale
Descrizione Organolettica: di colore giallo paglierino, al naso ? fine ed intenso, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale e pesca. Sapido, minerale, con piacevole acidit?, tipiche caratteristiche dei vini di montagna. Secco e persistente.
Suolo: porfirico e calcareo
Vigneto: Le uve raccolte per la produzione di questo blend fanno parte di pi? vigneti di propriet? dei consorziati dei Cembrani DOC. Ogni azienda ha selezionato una zona particolare, ne ha vinificato le uve e conferito il vino al Consorzio per la creazione di un blend eccezionale, di quanto di meglio si possa produrre. Questi vini sono l’espressione dei vitigni storici del territorio uniti a quelli che rappresentano il futuro viticolo della Valle di Cembra. I vigneti hanno un’esposizione sud/est e si trovano tra i 550 m/slm e i 780 m/slm nei comuni di Cembra e Giovo: M?ller Thurgau: Ronchi, Rive, Valfraja, Maso Roncador, Campi Longhi. Riesling: Cos?la, Saosent, Fontana