CASCINA MELOGNIS
2019 NOVAMEN BIO*/Cascina Melognis
€21.67
€17.76 + 22% iva
Disponibile 96pz.
Annata: 2019
Colore: Rosso
Zona di produzione: Piemonte
Tasso Alcolemico: 14%
Formato: 0.75l
Certificato: Biologico
Uve: Barbera 70%, Pinot Nero 30%
Allevamento: guyot
Resa: 45 q/Ha
Vendemmia: manuale, in parte a metՈ settembre per il vitigno internazionale e a inizio ottobre per le uve autoctone
Descrizione Organolettica: il colore ? intenso e profondo, di un rubino carico con riflessi viola marcati. Il naso ? ricco di sensazioni calde e fruttate che vanno dalla ciliegia alla prugna, dal petalo di rosa appassito ai sentori balsamici. La bocca ? calda, forte di un'alcolicit? importante, rinfrescata da una vena acida equilibrata
Suolo: suolo acido, ricco di scheletro e argilla
Vigneto: diversi appezzamenti nel territorio di Saluzzo e Ravello Esposizione: ovest/sudovest - ovest/nordovest Altitudine: 350-500m/slm Superficie: 7.000 ceppi/ha: 4.000 Sesto impianto:1x2,5