TENUTA ROTTENSTEINER
2018 CABERNET Riserva Select/Rottensteiner
€28.71
€23.53 + 22% iva
Disponibile 24pz.
Annata: 2018
Colore: Rosso
Zona di produzione: Alto Adige
Tasso Alcolemico: 13,5%
Formato: 0.75l
Denominazione: DOC
Uve: Cabernet Sauvignon (50%) Cabernet Franc (50%)
Allevamento: Pergola
Resa: 6000 l/ha
Vendemmia: Manuale
Descrizione Organolettica: si presenta di un colore granato scuro, con un aroma fine in cui si percepiscono note di ribes nero. E’ arrotondato dalla nota vanigliata della barrique. Corpo ricco di forza. Vellutato.
Suolo: Alluvionali, sabbiosi e profondi
Vigneto: circa 10 km a sud di Bolzano. Questo impianto vecchio ormai 50 anni, che ? stato piantato ancora dal nonno Hans, ? composto per il 50% di Cabernet Sauvignon e il 50% di Cabernet Franc