ANTICA MASSERIA VENDITTI
2017 Riserva Bosco Caldaia SANNIO ROSSO BIO*/Venditti
€37.97
€31.12 + 22% iva
Disponibile 20pz.
Annata: 2017
Colore: Rosso
Zona di produzione: Campania
Tasso Alcolemico: 14,5%
Formato: 0.75l
Certificato: Biologico
Denominazione: DOC
Uve: Aglianico, Montepulciano, Piedirosso, cloni autoctoni tipici locali
Allevamento: cortina pendente
Resa: q/Ha
Vendemmia: inizio ottobre effettuata manualmente
Descrizione Organolettica: all'esame visivo si presenta di colore rosso rubino tendente al granato, di buona consistenza. I profumi, di notevole intensit?, persistenza e finezza, sono fruttati, florerali, speziati, ampi, eterei. Si ravvisano frutti di bosco, viola, rosa, noce, tabacco, vaniglia, spezie e lieve sentore di affumicato. Al gusto ? secco, senza concessioni, caldo, morbido, sapido, giustamente tannico, di corpo pieno, intenso e persistente, molto fine e armonico.
Vigneto: nel comune di Castelvenere di propriet? condotto direttamente, 2100/2500 viti per ettaro. 15/20 gemme a frutto per ceppo. 4/6kg di produzione media di uva per ceppo. altitudine 120/150 m/slm.