DAMIJAN PODVERSIC
2010 RIBOLLA GIALLA Annata Storica/Damijan Podversic
€277.79
€227.70 + 22% iva
Disponibile 113pz.
Annata: 2010
Colore: Bianco
Zona di produzione: Friuli Venezia Giuli
Tasso Alcolemico: 14%
Formato: 0.75l
Denominazione: IGT
Uve: Ribolla Gialla
Resa: 20 q/Ha
Vendemmia: Manuale con selezione di uve completamente botritizzate.
Descrizione Organolettica: La croccantezza liquida. Il segreto della sua bellezza non fiorisce subito al naso, dove si nasconde, ma in bocca dove si sprigiona. La buccia spessa e ricca di tannini conferisce al vino un sapore tutto suo: dalla frutta essiccata a dei tannini morbidi e avvolgenti con un finale minerale lungo e persistente. Dopo un sorso si ha la percezione di masticare il vino. Immergendosi nel bicchiere e chiudendo gli occhi la sensazione aumenta: immaginando di passeggiare tra i filari e di assaggiare chicco per chicco la Ribolla Gialla.
Suolo: Ponca Opoka Marna/Arenaria
Vigneto: Monte Calvario Esposizione: sud