I BORBONI
2018 ASPRINIO D’AVERSA Cripto M.C./I Borboni
€46.85
€38.41 + 22% iva
Disponibile 276pz.
Annata: 2018
Colore: Bianco
Zona di produzione: Campania
Tasso Alcolemico: 12%
Formato: 0.75l
Denominazione: DOC
Uve: Asprinio
Allevamento: alberata aversana su piede franco E Sylvoz
Resa: 220 kg/ceppo (Alberata) 45 q/ha (Sylvoz
Vendemmia: manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di settembre
Descrizione Organolettica: Vino dal colore giallo paglierino intenso, presenta una spuma persistente e di finissimo perlage frutto del metodo classico e della sosta di 30 mesi in bottiglia. Al naso intenso sentore di fragranze fruttate, agrumate e floreali. il gusto secco, deciso ed equilibrato.
Suolo: prevalentemente sabbioso, con buona permeabilitՈ superficiale, di genesi quasi esclusivamente vulcanica
Vigneto: Agro Aversano e Giuglianese - altitudine 80 m/slm