ENCRY
BRUT Grand Cru Blanc de Blancs/Encry
€86.12
€70.59 + 22% iva
Disponibile 452pz.
Colore: Bianco
Zona di produzione: Champagne
Tasso Alcolemico: 12%
Formato: 0.75l
Certificato: Biodinamico
Uve: Chardonnay
Allevamento: guyot
Vendemmia: manuale
Descrizione Organolettica: colore brillante e intenso, un dorato chiaro e abbagliante anche grazie al perlage finissimo che ne esalta i riflessi. Al naso una intensa e caratteristica mineralit? gessosa lascia subito il posto all'eleganza delle fragranze agrumate di fiori di limone, zagara. L'azione ben presente dei lieviti regala note di biscotti e tostature di pane. In bocca ? fresco, minerale, deciso e asciutto con richiami vinosi. Le soffici bollicine lasciano una gustosa patina setosa sul palato subito scosso dalla freschezza dirompente che persiste al centro del palato. Uno Champagne di buon corpo ed estremamente di facile beva.
Vigneto: accurata e rigorosa selezione fra le migliori particelle di vigneti Grand Cru di Chardonnay della cote des Blancs. regione Champagne - Ardenne, villaggio Le Mesnil sur Oger