CASTERS LOUIS
BRUT Cuvee Eugene/Casters
€66.67
€54.65 + 22% iva
Disponibile 31pz.
Colore: Bianco
Zona di produzione: Champagne
Tasso Alcolemico: 12%
Formato: 0.75l
Uve: 70% Chardonnay , 15% Pinot Meunier et 15% Pinot Noir
Allevamento: guyot
Resa: 10.000 kg/ha e 13.000 kg/ha
Vendemmia: manuale
Descrizione Organolettica: colore oro giallo pallido, con riflessi gialli verdi. Perlage sottilissimo. Al naso pesca, liquirizia, fico, e successivamente rivela note di mango, ribes nero, pera, pepe bianco, zenzero, biscotto. Infine, tartufo, caramello al latte, pan di zenzero, mandorle dolci. L’attacco in bocca ? fresco e deciso. acidit? esilarante e ben integrata, che porta il tutto ad una finitura burrosa, segnata dalla sensazione di salinit? e da una persistenza aromatica
Vigneto: Vall?e de la Marne , C?te des Blancs , Montagne de Reims. Densit? di 8000 ceppi/ha