CASCINA FONDA
2018 ALTA LANGA EXTRA BRUT M.C./Cascina Fonda
€28.71
€23.53 + 22% iva
Disponibile 204pz.
Annata: 2018
Colore: Bianco
Zona di produzione: Piemonte
Tasso Alcolemico: 12,5%
Formato: 0.75l
Denominazione: DOCG
Uve: Chardonnay 50% e Pinot Nero 50%
Allevamento: Guyot
Resa: 90 q/ha
Vendemmia: manuale in cassetta con selezione in vigna ad agosto
Descrizione Organolettica: Vista: Giallo paglierino chiaro con lievi riflessi verdognoli ed una spuma allegra, fine e persistente. Profumo: Floreale, fine ed elegante, con note di frutta fresca. Sapore: Speziato, minerale, complesso e bilanciato con una nota di acidit? gentile ed armoniosa.
Suolo: marnoso
Vigneto: comune di Mango circa 500 metri di altitudine, esposizione nord-est